Τετάρτη 29 Οκτωβρίου 2014

Ψωμάκια για Πάρτυ...εντυπωσιακό.!!

Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους μικρούς σας φίλους??
κάντε το εύκολα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο....


 Θα χρειαστούμε
  • 3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
  • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
  • 1/3 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • 2 αυγά
  • 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι για ψωμί
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό.
Πώς να το κάνουμε:
  1. Ανακατεύουμε τα υλικά, εκτός από τον κρόκο του αυγού γιατί τον θέλουμε για το τελος και την σκεπάζουμε  για  να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  2. Όταν περάσει η ώρα  ανοίξτε την  ζύμη σε λεπτό φύλλο και χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι για να κόψετε στρογγυλά ψωμάκια.
  3. Χαράξτε στην πάνω πλευρά τα  ψωμάκια και περάστε,με λίγο κρόκο αυγού.
  4. Γυρίστε  τις δύο πλευρές  για να σχηματιστούν  τα αυτιά του χοιριδίου.
  5. Κάντε μια μικρή στρογγυλή ζύμη και τοποθετήστε στα ψωμάκια. Πατήστε το κέντρο της ζύμης με το δάχτυλό σας για να κάνετε τη μύτη του χοιριδίου..
  6. Χρησιμοποιήστε σταφίδες ή μαύρα φασόλια για τα μάτια του χοιριδίου.
  7. Αφήστε το ζυμάρι να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί περίπου σε μέγεθος.
  8. Προθερμάνετε το φούρνο και ψήστε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
  9. Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε...


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου